Cacık

VEJETARYEN TÜRK MUTFAĞI

SALATALAR

CACIK

1 büyük salatalık
1 bardak yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru dereotu veya bir-iki sap taze dereotu
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı sirke
3 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Salatalıkları soyup dörde bölün ve bir kabın içine ince ince dilimleyin, dereotu ve naneyi ekleyin. Sirkeyi de koyup karıştırın. Taze dereotu ile garnitürleyin. Herkese ayrı küçük kaselerde servis yapın.





 
Bu site Kültür ve Turizm Bakanlığı Bilgi Sistemleri Dairesi Başkanlığı tarafından hazırlanmıştır.
Bu sayfa 891 kez gösterilmiştir.