VEJETARYEN TÜRK
MUTFAĞI SALATALAR CACIK
1 büyük
salatalık 1 bardak yoğurt 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kuru dereotu
veya bir-iki sap taze dereotu 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı
sirke 3 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Salatalıkları soyup
dörde bölün ve bir kabın içine ince ince dilimleyin, dereotu ve naneyi ekleyin.
Sirkeyi de koyup karıştırın. Taze dereotu ile garnitürleyin. Herkese ayrı küçük
kaselerde servis yapın.
|