|
VEJETARYEN TÜRK
MUTFAĞI SEBZE
YEMEKLERİ BEZELYE 1/2 kg taze
bezelye
12 tane yeşil soğan, doğranmış
1/2 dereotu veya 2 tatlı kaşığı
dereotu kurusu
1/4 bardak zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı
toz şeker
1/3 bardak su Tüm malzemeleri
tencereye koyun. Bezelyeler yumuşayıncaya kadar orta hararette pişirin. (Eğer
dondurulmuş bezelye kullanılıyorsa soğanlar pişene kadar pişirin.) Oda
sıcaklığında servis yapın. Servis 3-4
kişiliktir.
|